Không có bí quyết nào lớn trong nghề này. Chỉ có vài việc nhỏ, làm đều thì đàn khoẻ, bỏ vài tuần thì đàn xuống.
Đây là những việc người nuôi lâu năm ở Quy Nhơn giữ thành thói quen.
Kiểm chân chống kiến mỗi tuần. Vài phút mỗi tổ, chặn được nguyên nhân mất đàn phổ biến nhất ở Quy Nhơn do mùa khô dài nên kiến hoạt động mạnh gần như quanh năm.
Cắt cành lá chạm thùng. Cây mọc nhanh trong tháng 9 đến tháng 12, một dây leo là đủ làm cầu cho kiến.
Đứng nhìn cửa tổ một phút mỗi tổ vào buổi sáng. Đọc được gần hết những gì cần biết mà không làm phiền đàn.
Ghi một dòng vào sổ. Năm phút mỗi tháng, đổi lại là biết vì sao đàn này khoẻ đàn kia yếu.
Gộp lại thì rất ít thời gian.
| Việc | Tần suất | Thời gian |
|---|---|---|
| Nhìn cửa tổ | Mỗi ngày hoặc vài ngày | 1 phút mỗi tổ |
| Kiểm chân chống kiến | Mỗi tuần | 2 phút mỗi tổ |
| Cắt cành chạm thùng | Mỗi tháng | Vài phút mỗi tổ |
| Ghi sổ | Mỗi tháng | 5 phút cả trại |
| Lay thử thùng xem lung lay | Trước tháng 9 đến tháng 12 | 1 phút mỗi tổ |
| Mở thùng kiểm tra | Mỗi tháng vào mùa thuận | 10 phút mỗi tổ |
Lượt ong ra vào cho biết sức đàn. Ong mang phấn cho biết đàn đang nuôi ấu trùng. Ống tổ dày mỏng cho biết đàn đang lên hay xuống. Xác ong trước cửa cho biết có chuyện bất thường.
Bốn dấu hiệu đó bao phủ phần lớn tình huống, mà không tốn gì của đàn.
Ngược lại mở thùng thì đàn phải trám lại, điều hoà lại nhiệt độ, mất vài ngày mới ổn.
Người lâu năm mở thùng rất ít, không phải vì lười mà vì biết nhìn.
Gắn việc thăm trại vào một thói quen sẵn có: uống cà phê sáng xong thì đi một vòng, hoặc ra vườn thì tạt qua.
Gắn được thì không phải cố gắng nữa.
Chọn cố định một ngày trong tuần làm ngày kiểm kỹ, ví dụ sáng chủ nhật. Ngày đó làm trọn bộ chống kiến, phát quang, lay thùng.
Đặt tổ ở chỗ tiện đi lại. Chỗ khó vào là chỗ sẽ bị bỏ quên.
Bỏ kiểm chống kiến vài tuần: có thể mất một đàn, nhất là đàn yếu hoặc đàn mới tách.
Bỏ cắt cành: chân chống kiến thành vô dụng.
Bỏ ghi sổ: khi đàn hỏng thì không lần được nguyên nhân, năm sau lặp lại.
Bỏ gia cố trước tháng 9 đến tháng 12: một đêm gió mưa là đổ thùng.
Bốn việc này cộng lại chưa tới nửa tiếng mỗi tuần cho một trại vài chục tổ.
Kiểm chân chống kiến mỗi tuần. Ít công nhất mà chặn được nguyên nhân mất đàn phổ biến nhất.
Thay được phần lớn. Mở thùng để dành cho lúc nghi có vấn đề hoặc trước khi thu mật.
Rất nên. Đó là thứ biến vài năm mò mẫm thành vài năm kinh nghiệm.
Có thể giãn việc ghi sổ và mở thùng, nhưng đừng bỏ chống kiến.
Có, do mùa khô kéo dài tới tám tháng nên quãng thiếu hoa dài hơn hẳn các vùng khác nên phần chọn chỗ đặt và che chắn cần để ý hơn các vùng khác.
Con đường phổ biến của người mới nuôi ở Quy Nhơn: bắt đầu từ đâu, mua mấy tổ, và năm đầu tiên thường trôi qua như thế nào.
Những lỗi lặp đi lặp lại ở người mới nuôi ong, vì sao chúng xảy ra và cách tránh, xét theo điều kiện thực tế của Quy Nhơn.
Quãng tháng 5 đến tháng 8 là phép thử thật với mọi đàn ong. Cách người nuôi lâu năm ở Quy Nhơn chuẩn bị từ trước và xoay xở khi cần.
Nghề nhìn từ người đã làm nhiều năm ở Quy Nhơn: cái khó thật sự, thứ thay đổi trong cách nghĩ, và lời khuyên cho người sắp bắt đầu.
Hướng dẫn chung phần lớn viết cho vùng khác. Những chỗ mà người nuôi ở Quy Nhơn phải sửa lại và lý do đằng sau từng chỗ một.
Ai hợp với nghề nuôi ong dú và ai nên cân nhắc kỹ hơn. Câu trả lời thẳng thắn dựa trên điều kiện thực tế của vùng đất Quy Nhơn.
Nuôi ong dú tại Quy Nhơn, Bình Định: ven biển miền Trung, gió mạnh, bão tháng 9–11, đất cát. Nguồn hoa keo lá tràm, dừa, cây bụi ven biển.